A una altura de 1,850 msnm, su clima semidesértico; el suelo calizo derivado de sus tierras rojizas, hacen de San Juan de la Vaquería, un lugar ideal para el cultivo y la madurez de la uva.
Los procesos de elaboración y crianza en barricas de roble francés, le dan carácter a este vino, brindándole la oportunidad de disfrutar la “expresión de la tierra.”