FINCA LA CARRODILLA es el emprendimiento enológico con el primer viñedo con certificación orgánica. La Carrodilla propone una nueva manera de hacer vino, por medio de la AGRICULTURA BIODINAMICA; una propuesta de sustentabilidad agrícola.

Pretendemos abrir las puertas para la agricultura sustentable, donde el cuidado al medio ambiente y el respeto al mismo rijan la forma de hacer vino, sumando a estos diferentes elementos como la limpieza, la selección y el cuidado meticuloso en el proceso de vinificación. Este y muchos elementos mas, dan como resultado, casi por ende, un vino de calidad.