El Restaurante Almatierra promete una verdadera experiencia culinaria rústica, refinada y de alto nivel, creando platos sofisticados que celebran la cultura mexicana y con los mejores productos, carne y mariscos de la región. Las comidas destacan lo mejor de la cocina artesanal de la granja a la mesa y reflejan cientos de años de artesanía. La comida sana y reconfortante se eleva para atraer a todos los paladares.